Schärfhilfe für japanische Wassersteine

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Produktinformationen "Schärfhilfe für japanische Wassersteine"

Schärfhilfe für japanische Wassersteine, geeignet für Klingenbreite von 30-50 mm und  Klingenstärke bis max. 3 mm.

Schärfhilfe von Togeru
Zur Einhaltung des genauen Winkels beim freihändigen Schärfen von Messern. Den eingebauten Keramikanschlag einfach auf der Schleifsteinoberfläche aufliegen lassen, so ist der Fasenwinkel fix vorgegeben und vermeidet dadurch Kippbewegungen. Geeignet für beidseitig angeschliffene Messer.

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